Kávu alebo „kopi“

Aj napriek tomu, že Singapur je anglicky hovoriaca krajina, kávu si tu objednavajú v inom jazyku. Singapur má štyri úradné jazyky- angličtina, čínština, malajčina, tamilčina (pre indickú komunitu). 


Káva sa tu v Singapure volá „kopi“. Slovo „kopi“ je malajského pôvodu. Na jej prípravu sa obvykle používajú lacné kávové zrnká, robusta, ktoré sa vypražia s maslom (alebo masťou) a cukrom. Výsledkom je šálka silnej, tmavej kávy. Ochutené lyžičkou cukru a sladkým kondenzovaným mliekom (salkom). Samozrejme, existuje veľa variácií- viac/menej mlieka alebo salka, viac/menej cukru, ľad atď..
 
Pozrite si obrázok:
 
 download
 
Variácie. Osobne sa mi páči menej sladká mliečna káva.
 
download (1)
 
Káva sa filtruje cez túto špeciálnu „ponožku“, ako to miestni nazývajú. 
 
images
 
 
A nalejú ju do tohto malého plastového vrecka, ak si ju chcete vziať so sebou 🙂
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

Singapur a jeho dobrotky

01.11.2013

Toto je môj druhý pokus napísať blog, takže pre moju tému som si vybrala niečo lahodné a exotické 🙂 V Singapure bývame s manželom takmer dva roky. Keď sme sa tu presťahovali z Vancouveru v Kanade, trvalo nám niekoľko týždňov, než sme si zvykli na ázijskú kuchyňu. Vo Vancouveri je mnoho ázijcov, predovšetkým z Číny, Hong Kongu, Japonska, z Južnej Kórey, teda [...]

Maya Bay sklamanie

11.10.2013

Thajsko je bezpochyby krásna a exotická krajina. Vždy som tam chcela ísť, a teraz, keď žijem v Singapure, je to veľmi jednoduché. Nízkonákladové letecké spoločnosti tam lietajú denne za niekoľko desiatok dolárov. Ktoré sú najznámejšie scenérie a najkrajšie pláže v Thajsku? Najčastejšia odpoveď by znela: zátoka Maya Bay. Maya Bay je úžasne krásna zátoka s [...]

Kallasová, Marek Eštok

Brusel rokoval o Ukrajine a sankciách. Slovensko volá po prímerí, ale brzdí sankčný balík

15.07.2025 21:49

Okrem vojny na Ukrajine boli hlavnými témami zasadnutia vývoj na Blízkom východe i situácia v Moldavsku a Gruzínsku.

Libanon Hizballáh Izrael

Izraelské údery zabili v Libanone 12 ľudí. Hizballáh označil útok za závažnú eskaláciu

15.07.2025 19:56

Podľa izraelskej armády útoky zasiahli vojenské komplexy v oblasti Bikáa, ktoré využívala teroristická organizácia Hizballáh na výcvik a cvičenie teroristov.

Hadrian's Wall / Felled Tree / Sycamore Gap Tree /

Spílili legendárny strom známy z Robina Hooda. Dvojicu mužov odsúdili na roky za mrežami

15.07.2025 19:03

Ikonický 200-ročný javor pri Hadriánovom vale na severe Anglicka bol obľúbeným miestom pre fotografov i turistov.

Róbert Dobrovodský verejný ochranca práv

Ombudsman podal pripomienky k zákonu o politických stranách a hnutiach

15.07.2025 18:23

Nesmerujú voči predloženej novele ministerstva vnútra, ale voči už v súčasnosti platnej právnej úprave.

Štatistiky blogu

Počet článkov: 3
Celková čítanosť: 17354x
Priemerná čítanosť článkov: 5785x

Autor blogu

Kategórie