Kávu alebo „kopi“

Aj napriek tomu, že Singapur je anglicky hovoriaca krajina, kávu si tu objednavajú v inom jazyku. Singapur má štyri úradné jazyky- angličtina, čínština, malajčina, tamilčina (pre indickú komunitu). 


Káva sa tu v Singapure volá „kopi“. Slovo „kopi“ je malajského pôvodu. Na jej prípravu sa obvykle používajú lacné kávové zrnká, robusta, ktoré sa vypražia s maslom (alebo masťou) a cukrom. Výsledkom je šálka silnej, tmavej kávy. Ochutené lyžičkou cukru a sladkým kondenzovaným mliekom (salkom). Samozrejme, existuje veľa variácií- viac/menej mlieka alebo salka, viac/menej cukru, ľad atď..
 
Pozrite si obrázok:
 
 download
 
Variácie. Osobne sa mi páči menej sladká mliečna káva.
 
download (1)
 
Káva sa filtruje cez túto špeciálnu „ponožku“, ako to miestni nazývajú. 
 
images
 
 
A nalejú ju do tohto malého plastového vrecka, ak si ju chcete vziať so sebou 🙂
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

Singapur a jeho dobrotky

01.11.2013

Toto je môj druhý pokus napísať blog, takže pre moju tému som si vybrala niečo lahodné a exotické 🙂 V Singapure bývame s manželom takmer dva roky. Keď sme sa tu presťahovali z Vancouveru v Kanade, trvalo nám niekoľko týždňov, než sme si zvykli na ázijskú kuchyňu. Vo Vancouveri je mnoho ázijcov, predovšetkým z Číny, Hong Kongu, Japonska, z Južnej Kórey, teda [...]

Maya Bay sklamanie

11.10.2013

Thajsko je bezpochyby krásna a exotická krajina. Vždy som tam chcela ísť, a teraz, keď žijem v Singapure, je to veľmi jednoduché. Nízkonákladové letecké spoločnosti tam lietajú denne za niekoľko desiatok dolárov. Ktoré sú najznámejšie scenérie a najkrajšie pláže v Thajsku? Najčastejšia odpoveď by znela: zátoka Maya Bay. Maya Bay je úžasne krásna zátoka s [...]

parlament,

Turbulentné časy striedajú sviatky pokoja. Budú poslanci konsolidovať? Vianoce bez politiky, na lyžiach a s rodinou

23.12.2024 08:45

Ako budú poslanci tráviť Vianoce aj vzhľadom na blížiacu sa konsolidáciu?

Vojaci KĽDR, severná Kórea

Juhokórejská armáda: KĽDR chystá pre Putina ďalších vojakov

23.12.2024 08:15

Severná Kórea sa zrejme chystá vyslať do Ruska do bojov proti Ukrajine ďalších vojakov a vojenskú techniku, informovala juhokórejská armáda.

Asma Asadová, púštna ruža, prvá dáma

Turecké a arabské médiá: Asadova manželka podala žiadosť o rozvod

23.12.2024 06:50

Asadova manželka má dvojaké britské a sýrske občianstvo.

fico putin

Ficova návšteva u Putina: Taraba ju kvituje, Migaľ hovorí o facke. Kto o nej vedel?

23.12.2024 06:00

Premiér Robert Fico sa v nedeľu stretol s Vladimirom Putinom. Čo na jeho cestu hovoria bývalí ministri zahraničných vecí Káčer a Wlachovský?

Štatistiky blogu

Počet článkov: 3
Celková čítanosť: 16970x
Priemerná čítanosť článkov: 5657x

Autor blogu

Kategórie